Brouwerswandeling in Haacht-Station – Recreatieve wandelroute | RouteYou

Brouwerswandeling in Haacht-Station – Recreatieve wandelroute | RouteYou.

De Belgische bierproductie wordt gedomineerd door grote concerns als AB Inbev (’s werelds grootste kwantitatieve brouwer) en Alken-Maes, waardoor het aantal kleine brouwerijen afneemt. Vooral oudere brouwerijen van regionaal belang verdwijnen. Door veranderende smaakopvattingen verdwijnen ook sommige traditionele bieren of worden de recepten hiervan aangepast. Anderzijds worden regelmatig nieuwe, kleinschalige brouwerijen opgericht. In totaal zijn er (anno 2013) circa 130 brouwerijen in het land, die ongeveer 1000 verschillende bieren produceren.

Het aandeel van de speciaalbieren is de laatste jaren toegenomen. Begin jaren 90 hadden deze een aandeel van 10% op de Belgische markt. Anno 2013 was dat 30%. Het aantal bieren is toegenomen van ongeveer 750 tot meer dan 1200. De toename is vooral te danken aan de kleine brouwerijen. Brouwerij Haacht is een familiebedrijf, waar in 1898 Eugène De Ro zijn eerste bier van hoge gisting brouwt. Tegenover deze brouwerij bevindt zich Het Brouwershof, een vooroorlogs herenhuis dat gebouwd werd in opdracht van de heer Kerkhofs, eerste brouwmeester van Brouwerij Haacht. Na diens overlijden werd de woning onder meer bewoond door de stichter van de brouwerij. Momenteel is dit herenhuis een drukbezochte brasserie. Brouwerij Haacht is de derde grootste brouwer van het land en gekende merken zijn de pils Primus, en het abdijbier Tongerlo.

Het is bij Brasserie Het Brouwershof dat een mooie luswandeling (± 5.5 km) start die verschillende dorpsgrenzen overschrijdt (Boortmeerbeek, Wespelaar, Buken, Kampenhout). Een echte lente-aanrader want klein hoefblad, bosanemoon, bosviooltje en speenkruid staat in bloei. Bovendien kan de wandelaar na de wandeling in Het Brouwershof terecht voor een culinaire of andere opkikker. Warm aanbevolen!

1 Bier in België, Wikipedia

Auteur: Blauwkruikje

Master of Germanic Philology - KULeuven - Belgium - Nature, fiction, theater, poetry, philosophy and art lover. Photo: Ostend (B) - Japanese Deep Sea Garden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s